The chipilín and cheese tamal is a traditional tamal made with corn dough mixed with chipilín leaves and filled with cheese.
It is wrapped in corn or banana leaves and steamed, resulting in a soft and flavorful tamal.
***
El tamal de chipilín con queso es un tamal tradicional hecho con masa de maíz mezclada con hojas de chipilín y relleno de queso.
Se envuelve en hojas de maíz o plátano y se cocina al vapor, resultando en un tamal suave y sabroso.