The plantain empanada with beans is a traditional Salvadoran dessert that combines sweet flavors and soft textures.
These empanadas are made using ripe plantains as the base for the dough, which is prepared by cooking and mashing the plantains until achieving a smooth, moldable consistency.
They are then filled with refried red beans, sealed, and fried until golden on the outside.
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La empanada de plátano con frijol es un postre tradicional salvadoreño que combina sabores dulces y texturas suaves.
Estas empanadas se preparan usando plátano maduro como base para la masa, que se obtiene al cocinar y machacar el plátano hasta lograr una consistencia suave y moldeable.
Luego se rellenan con frijoles rojos refritos, se cierran y se fríen hasta que quedan doradas por fuera.